Herzlich willkommen auf dem Eichhof!

 
 

Ein Leben für die Milch

Arbeiten auf dem Bauernhof ist kein Zuckerschlecken. Hier wird geschuftet. Freizeit wird kleingeschrieben. Von zahllosen Bauernregeln trifft nur die eine zu: Landwirtschaft erfordert Liebe, Fleiß und sehr viel Disziplin.

Mit genau diesen Eigenschaften betreiben Beate und Ernst Beilharz ihren Eichhof in Loßburg/24-Höfe. Die Ortschaft gehört zum Landkreis Freudenstadt im nördlichen Schwarzwald.

Milchwirtschaft ist für Familie Beilharz Profession und Leidenschaft zugleich. Lesen Sie auf den folgenden Seiten, was Milch für sie und ihr bäuerliches Leben bedeutet. Und was man aus Milch alles machen kann. Motto: Leckeres aus der Region!